Promozione della qualità e della sostenibilità

Per migliorare la competitività dell’agricoltura e della filiera alimentare svizzere ci sono diverse possibilità. Particolarmente importante per la competitività sono i costi quanto più possibile bassi per i mezzi di produzione agricoli. Anche la qualità convincente e il posizionamento dei prodotti agricoli sul mercato sono decisivi. Non si tratta di semplici nozioni poiché a causa dell’attuale situazione economica sono diventate molto attuali e la loro realizzazione è più impellente che mai. C’è bisogno di innovazione per sfruttare i potenziali che migliorano la competitività. L’innovazione continua a essere il fattore chiave del successo economico. Affinché possa fiorire, devono esserci condizioni quadro statali idonee. Da un lato vanno creati dei margini di manovra, dall’altro, laddove possibile e utile, deve essere offerto sostegno. Quest’ultimo è fornito dalla Politica agricola della Confederazione (PA 14-17) con l'articolo 11 LAgr, e lo strumento relativamente nuovo dell'ordinanza sulla promozione della qualità e della sostenibilità nell’agricoltura e nella filiera alimentare (OQuSo). 

In virtù dell’OQuSo è possibile sostenere attraverso aiuti finanziari programmi e progetti innovativi in grado di ripercuotersi positivamente sulla sostenibilità o sulla qualità dei prodotti agricoli e di accrescere il valore aggiunto dell’agricoltura. L’OQuSo assicura un finanziamento iniziale a condizione che al massimo il 50 per cento dei costi computabili siano cofinanziati sull’arco di 4 anni. Sono sostenuti gli accertamenti preliminari, la fase iniziale e i costi dei produttori per la partecipazione a un progetto. Un ulteriore obiettivo dell’OQuSo è il potenziamento della collaborazione nella catena di valore. I progetti giusta l’OQuSo devono pertanto essere supportati da almeno due livelli della catena di valore, ossia l'ente promotore deve essere costituito da un'unione degli agricoltori con addetti alla trasformazione, commercianti o consumatori.