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Lieve aumento delle UBG rispetto all’anno precedenteAggiungi l'articolo a «Il mio Rapporto agricolo»

Nel 2015 l’effettivo di animali si è attestato a 1,32 milioni di unità di bestiame grosso (UBG), segnando un incremento dell’1,0 per cento rispetto al 2014.

Evoluzione delle unità di bestiame grosso (UBG) per classe di dimensioni

Classe di dimensioniNumero
di UBG		Numero
di UBG		Numero
di UBG		Variazione
annua in %		Variazione
annua in %
 2000201420152000–20152014-2015
0–3ha75 82764 12666 375-0,93,5
3-0 ha159 50886 26884 951-4,1-1,5
10-20 ha492 432331 517324 977-2,7-2,0
20-30 ha332 084342 690343 4100,20,2
30-50 ha210 956321 078329 9283,02,8
>50 ha65 911162 193170 7646,65,3
Totale1 336 7191 307 8721 320 406-0,11,0

Fonte: UST

Il numero di unità di bestiame grosso negli ultimi 15 anni è diminuito di 16 313 unità (-1,2 %). Come per la superficie, gli animali si concentrano sempre più nelle grandi aziende. Le aziende con più di 30 ettari (19,3 % delle aziende) detengono il 38 per cento delle unità di bestiame grosso.

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Il numero di unità di bestiame grosso tra il 2014 e il 2015 è aumentato leggermente (+1,0 %).

Evoluzione delle unità di bestiame grosso (UBG) per regione

RegioneNumero
di UBG		Numero
di UBG		Numero
di UBG		Variazione
annua in %		Variazione
annua in %
 2000201420152000–20152014-2015
Regione di pianura620 098609 693614 422-0,10,8
Regione collinare397 984395 996400 493 0,01,1
Regione di montagna318 636302 184305 491-0,31,1
Totale1 336 7191 307 8721 320 406-0,11,0

Fonte: UST

Il lieve calo degli effettivi di animali in atto dal 2000 si è registrato prevalentemente nella regione di pianura e in quella di montagna. In termini assoluti (-13 145 UBG) e soprattutto relativi (-4,1 %) le unità di bestiame grosso nella regione di montagna sono diminuite in misura maggiore rispetto alla regione di pianura (risp. -5 676 UBG e -0,9 %).

Evoluzione delle unità di bestiame grosso per categoria di animali

Categoria di animaliNumero
di UBG		Numero
di UBG		Numero
di UBG		Variazione
annua in %		Variazione
annua in %
 2000201420152000–20152014-2015
Bovini1 013 585956 828967 336-0,31,1
Suini194 417190 924193 0610,01,1
Pollame42 64959 66760 9172,42,1
Ovini40 42741 08340 1420,0-2,3
Caprini 829811 74111 3702,1-3,2
Equini35 66744 06243 9221,4-0,3
Altri animali da reddito che
consumano foraggio grezzo		9192 3892 5136,95,2
Altri animali7571 1781 1462,8-2,7
Totale1 336 7191 307 8721 320 406-0,11,0

Fonte: UST

Il calo degli effettivi di animali tra il 2000 e il 2015 è riconducibile quasi esclusivamente alla categoria bovini. L’effettivo di suini e di ovini resta invariato. Tutte le altre categorie hanno registrato incrementi, tra cui, degni di nota, quelli di pollame, caprini ed equini.

Martina De Paola, UFAG, Settore Ricerca, consulenza e valutazione, martina.depaola@blw.admin.ch